島田市農林課は、「静岡の茶草場農法」のお茶を使ったお茶作り体験のイベントを下記のとおり企画しました。茶草場農法の実践認定者の方から直接お話を聞ける貴重な機会です。農業や茶草場農法について、楽しく学んでみませんか?
概要
1 日 時 ①平成30年11月25日(日) 午前10時から午後3時
②平成31年 2月 2日(土) 午前10時から午後3時
2 集合場所 JR島田駅 午前9時集合
島田市伊久美農産物加工体験施設「やまゆり」 午前10時集合
(島田市伊久美5202)
3 内 容
①「酸柑茶」作りと試飲体験
酸柑茶は、柑橘類の果肉をくり抜き、茶葉と果肉を混ぜ、皮に戻して乾燥させる珍しいお茶です。イベントでは、茶葉を柑橘の皮に詰める作業の体験と酸柑茶の試飲ができます。
②「寒茶」作りと試飲体験
寒茶は、冬に収穫されるお茶のことです。イベントでは、冬に摘んだ茶葉を炒る、揉むなどの作業をし、お茶に仕上げます。また、仕上げたお茶を煮出して飲む体験もできます。
4 参 加 費 無料
5 募集人数 各回15人程度
※ただし、定員になり次第締め切らせていただきます。
6 申込方法 電話またはFAXで申込書を送付してください。
7 申 込 先 島田市農林課(〒427-8501 島田市中央町1-1)
TEL:0547-36-7409 FAX:0547-37-8200
8 申込期限 ①平成30年11月 7日(水)
②平成31年 1月16日(水)
詳細はチラシをご覧ください。